这

发生在身边的创业故事他的目标：开100家门店，做一个“红薯CEO”，关上热闹的店，回到家里享受8个月创业的收获，李邳强的喜悦写在了他的脸上：“卖红薯没什么坏事。早上 8 点开门，晚上 9 点关门，所以我工作不累，过着非常快乐的生活。人多的时候，顾客要排队半个小时才能买到我的红薯。“在不到一年的时间里，李铿强已经建立了10家自有品牌连锁店，其中3家是自营店，7家是加盟店，生意一直很火爆。”我希望在一年内招聘 100 名大学毕业生成为'红薯郎'，月收入不低于 10000 元。湖南省邵阳市东口县杨林乡庄上村的李铿强，家境十分贫穷。五年前，他考入中南林业科技大学，主修公共事务管理。2021 年进入大四后，李铿强开始感受到就业的巨大压力。一个矛盾是工资问题。李铿强原本期望实习期间的月薪是1500元，成为正规员工后月薪3000元。因为家里已经借了8万块外债供四个兄弟姐妹上大学，除了大哥微薄的工资打工外，弟弟妹妹们的学习和生活费还是个大缺口。然而，许多雇主的工资非常低。另一个问题是，他不觉得雇主提供的一些工作很有价值。“例如，如果你被要求做简单的机械劳动，虽然你可以提炼劳动中的技术和经验，但那不是我所追求的。”找工作难，就自己动手吧，“卖红薯”的想法就闪过了。

2021 年 10 月，李铿强在北京考察时无意间发现了烤红薯的商机，考察了北京一家销售红薯机的公司后，他决定将机器买回，销售烤红薯、红薯干等产品，命名为“红薯博士”，目标群体为大学生。在母校 8 个月的 “试水 ”后，好处远远超出了他的预期。很快，李铿强开了 3 家店，加上机器费和店租，总共有 5 多元，再加上自己打工攒下的 2 万元，还向同学借了 3 万元。他还邀请他的同学加入股票，并考虑向他们派发股息。现在小店的生意越来越好了，大多数时候一天能卖300个红薯，月收入1个以上。5万元。“我克服了困难，所以我特别理解那些找不到好工作的大学生，我为能加入他们感到非常自豪。”李先生说，他有一个目标：在湖南发展100家连锁店，让贫困家庭找不到工作的大学毕业生加入他的烤红薯团队。“我不收加盟费，我只是希望大家毕业后能少一些犹豫。”贫穷是一种压力，但也是进步的动力，穷人的孩子从小就掌管着家庭。李垦强很早就开始有了做生意的想法：“我大一完军训后，就在想怎么挣钱养活自己。10月7日是正式开学，我决定在9号摆摊赚钱。“学校里有很多年轻的粉丝。他逛了几次批发市场，特别注意市场的价格、品种和批发量，下定决心试一试。海报的购买价格是 5 角钱一件，在精品店卖 2 钱。

5 块钱，李铳强的价是 1.5 块钱，生意一下子红火起来。然而，学校的政策是学生不能去其他宿舍进行销售活动，所以他挨家挨户地走访了自己的宿舍楼。随着市场逐渐饱和，他干脆在学校门口摆摊。在校门口的街道上摆了很长的摊位后，李铿强有了不错的收入，还结识了学校最大的超市的老板。曾经，李铳强坐公交车到市里买货，在公交车上听一些人说吃寿司在河南郑州很受欢迎，你得排队买，价格高达6块钱一个。李铿强立刻估计，如果真是这样的话，只要每天忙上几个小时，就会有不少收入，比摆摊好多了，而且也更体面，更正规。在饶有兴致地思考了产品加工和销售、设备和商店等问题后，他突然发现了困难：当时，他刚刚还清了一个学年的学费，没有钱投资。眼看着大好的机会就这样溜走，李铳强很不甘。他找超市老板交涉，让他先提供门面，跑了一会儿再付钱。经过一再游说，老板终于同意帮忙。赊账付清门面后，他向同学借了 2000 多块钱，拿起一张桌子改装的工作台，匆匆开了自己的寿司店。对于这个来之不易的机会，李铿非常珍惜，千方百计在保证质量的前提下，想着不断降低成本。寿司店逐渐走上正轨，成为家庭经济的“新增长点”。无骄无卑，拓展人生创业之路，李铿强坦言，他以前摆摊赚来的钱，刚好够维持生活和学费，开了寿司店后，他还有一笔盈余，除了给妈妈一些钱养家糊口， 他大学毕业时也积累了2万多块钱，这成为他后来开红薯店的关键创业资金。

更重要的是，在经历了早期创业的困难后，他对未来的创业道路和人生的理解，有足够的经验和承受失败的能力。据媒体报道，李铿强的小红薯店月收入超过1万元，成为同学中第一个致富的。对此，李铿强表示，这是真的。然而，即使手里有钱，他仍然没有忘记一年中的辛苦日子。“我大学的时候总是穿校服，很多人都不要校服，就让他们给我，这样就不用买衣服了！”他读书时穿的校服还在身边，对他来说，这时刻提醒着他，还有很长的路要走。李铿强表示，放弃寿司店的原因是寿司店受技术限制，不易复制，无法扩大。而他慢慢开始意识到，创业的目的不仅仅是为了赚钱，更是为了找到成功的方法。而目前红薯店的红薯店其实也有自己的瓶颈问题——季节性产品能不能让颜色更丰富呢？对此，李铿强想出了相应的策略：从深加工开始，把红薯做成各种产品，除了烤红薯，还有蒸、煮、干红薯、脆皮红薯、红薯